CARAMELO LIQUÍDO
1 BOTE DE PIÑA EN ALMIBAR
MAGDALENAS O SOBAOS
GELATINA DE PIÑA O NEUTRA
1 BOTE DE ½ LITRO DE NATA
ELABORACIÓN:
SE UNTA EL MOLDE CON ELCARAMELO LIQUÍDO Y SE COLOCAN LAS RODAJAS DE PIÑA.
ENCIMA SE VAN PONIENDO LAS MAGDALENAS O SI SE PREFIERE UNA BASE DE BIZCOCHO.
EN EL FUEGO SE PONE UN CAZO CON EL ALMIBAR DE LA PIÑA Y LA GELATINA.
SE REMUEVE Y SE RETIRA.
FUERA DEL FUEGO SE LE AÑADE A LA MEZCLA LA NATA Y SE ECHA TODO ENCIMA DEL MOLDE PARA QUE EMPAPE BIEN LAS MAGDALENAS.
ES IMPORTANTE INCORPORAR LA NATA CUANDO EL CAZO ESTÉ FUERA DEL FUEGO, SINO PUEDE CORTARSE.
LUEGO SE PONE EN EL FRIGORÍFICO CUANDO ESTÉ CUAJADA SE LE DA LA VUELTA AL MOLDE Y YA ESTÁ.